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香港

香港の美味しいエッグタルト おすすめの2軒(エクセルシオールホテルのExpresso、泰昌餅家)

公開日:2018/1/5/

香港の人気スイーツの一つはエッグタルトです。マカオが発祥ですが、香港と近いこともあって、とてもポピュラーです。

 

エッグタルトと言っても、お店によってその味や食感が異なり、どれにすれば良いか?迷ってしまいます。

 

有名店は何軒もありますが、その中でも香港を代表する人気の2軒に行ってみました。

 

エクセルシオールホテルのExpressoはポルトガル風エッグタルトの名店の味を堪能できる


まずは、エクセルシオールホテルに入っているExpressoのエッグタルトです。

 

マカオの人気店ロードストーズベーカリーの味を楽しめるお店で、マカオ風のエッグタルトが味わえます。

 

表面がうっすらと焦げ目がついていて、見るからに美味しそうな感じです。

 

実際に口にしてみると、思っていた以上に甘さは控えめです。一方、ふんわりとした食感が何ともたまりません。

 

甘さが抑えられているからか、全体的には上品な味わいといった印象です。

 


ここではillyのコーヒーを提供していて、一緒に味わえます。

 

 

香港島側の銅鑼湾にあるエクセルシオールホテルの1階に入っているお店です。店内はこじんまりとした感じで、駅ナカのカフェのような雰囲気です。

(参考:銅鑼湾のおすすめホテル

 

 

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泰昌餅家は濃厚な味わいが特徴的


もう1軒は、泰昌餅家というお店です。

 

ここのエッグタルトは、濃厚な味わいでとても美味しいです。そしてプリンのような食感で、さくっとした生地との相性も抜群です。

 

 

店舗は何店舗かあります。中環のお店が一番メジャーのようですが、この時は湾仔のお店に行きました。基本的にはテイクアウトのお店のようです。

 

まとめ

見た目や味わいともExpressoと泰昌餅家は対照的ですが、どちらも美味しくて、甲乙つけがたいですね。

 

基本的には時間が許せば、どちらも食べておきたいところです。でもどちらかしか試せないのであれば、甘くて濃厚な味の泰昌餅家を選びます。

 

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