今や日本でもお馴染みとなったアメリカのシェイクシャックハンバーガーですが、発祥の地ニューヨークのお店に行ってみました。
アメリカのハンバーガーは結構大味なイメージもあったりしますが、このお店はそうしたイメージを変えるきっかけの一つになったと言えるくらい、美味しいです。
人気のシェイクバーガー(Shake Burger)はジューシーで味のある肉が美味
いくつかメニューがある中で、人気のシェイクバーガーを頼んでみました。
ビーフにトマト、レタス、チーズを加えたシンプルな内容です。このお肉が口に入れたら、ジューシーで旨味も詰まっていてとても美味しいです。
ニューヨークでNo1のハンバーガーと評判が高いだけのことはあります。結構ハンバーガーというと、お肉の味があまりなくてぱさついていて、ケチャップで味を調節するというイメージがありますが、Shake Shackのはそうではないですね。
100%アンガスビーフを使用していて、特にリクエストがなければ、ミディアムに仕上げてくれます。
都内のお店には行ったことがありませんが、きっと同じような味なんでしょう。
これは行列ができるというのも、頷けます。
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チーズフライはかなり後を引く味で止まらない
ハンバーガーとともに、チーズフライも食べてみました。
このチーズフライが思っていたよりも、美味しいものでした。というよりも、食べ始めると止まらなくなってしまい、すっかりはまってしまいました。
フライドポテトに濃厚なチーズがトッピングされていますが、このチーズがはまってしまう理由。
シェイクシャックは、アッパーウエストの他ニューヨークに何軒もある
この時訪れたのは、アッパーウエスト店でした。セントラルパークから近くコロンブスアベニュー沿いにある店舗（地図の赤枠）です。
夕方の時間に訪れたので、行列もなくすぐにオーダーすることができました。
マンハッタンの中では、観光スポットの多いエリアからちょっと外れるので、混雑を避けたい場合には穴場かもしれません。
マンハッタンではミッドタウンに多くあって、ブルックリンにも何軒かあります。
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