台北の朝食に欠かせないのが、豆乳です。台湾の豆乳はお店にもよりますが、とても飲みやすく味わい深いのが特徴的で、簡単に言えば、「すごく美味しい」です。
朝食専門店が多くありますが、どこへ行っても美味しいと感じます。コンビニで買うパックのものも美味しくて、ついつい水替わりに買ってしまうくらいです。
台北に来たら、朝食に豆乳は外せない
台北に来たら、やはり朝食に豆乳は外せません。ホテルで朝食付きの場合は別にしても、そうでなければ、できるだけ朝食専門店へ行きたいと思っています。
そして後は揚げパンや肉まん、卵を挟んだクレープなどが定番メニューです。だいたいこれらのメニューはどこへ行ってもありますね。
こうした定番メニューは台北の朝食風景の典型です。
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西門町にある永和豆漿で豆乳、揚げパンの朝食の王道を
今回は、西門町の宿泊先であるパパホエールホテルから近い永和豆漿というお店へ行ってみました。
朝7時過ぎくらいに行ってみましたが、既に地元の若者のグループがいました。
豆乳。やはり美味しく、朝一の体に染み渡る感じです。
そして、この時は揚げパンをオーダー。
油がすごいですが、これも美味しいです。
西門町にある永和豆漿は、お店がそんなに広くありません。そのため、すぐに席がいっぱいになってしまうような感じです。どちらかと言えば、スタンド販売にちょこっとテーブルが置いてある程度といったイメージです。
永和豆漿は、西門町の他台北駅などにもある
永和豆漿は、西門町の他、台北駅近くなど、台北市内に何店舗もあります。
ゆっくりとできる雰囲気はありませんが、さっと食べる分には悪くありません。
台北で有名な阜杭豆漿はすごい行列ができます。以前1度行った時は確かオープンの時間に合わせて行ったので、並ぶことなくさっと入ることができました。しかし、そうでないと並ぶのを覚悟したほうが良さそうです。
そこまでこだわらずに、並ぶのに抵抗あるのであれば、他のお店でも構わない気がします。個人的には、そこまで味に違いがよくわかりません。
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