釧路を訪れたら、食べておきたいグルメ、料理と言えば勝手丼でしょう。
全国的にも有名で、テレビの旅番組でも何度も取り上げられていますよね。
普通の海鮮丼とは違って、自分で好みのネタをトッピングしていくシステムです。そのため、本当に食べたいものだけをのせる、自分だけのオリジナルの丼になるのが楽しいです。
釧路名物の勝手丼
訪れた時に食べた勝手丼です。
まぐろやトロ、ホタテ、エビなど定番のものから、クジラがあったのでそれもお願いしました。
丼とは別にある、すじこはサービスで頂いたものです。
北海道の新鮮なネタですので、どれも当然ながら美味しかったです。
和商市場には何軒ものお店があるのですが、入ってしばらく回っていると目と目が合ったベテランの女性のお店に吸い込まれるようにして行きました。
以前に何度かテレビで芸能人が取材していた時に対応していた女性だったので、すぐにわかりましたが、なんか人を引きつける引力がありましたね。
ネタは何十種類もあって、そのなかから好きなものを選ぶという感じです。お店の人がおすすめしてくれるようなネタもありますが、結構多いので短時間で選ぶとなるとあまり迷ってる暇はないかもしれません。
結構すすめ上手で、ついついトッピングしてしまう感じもありましたが、美味しかったので満足感はとてもあります。
あと精算の際に一つ一つトッピングしたネタをチェックしながら計算してもらうのですが、その際の手の動きと計算がすごく早かったのが印象的でした。
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釧路駅から近い和商市場はアクセス良好
この勝手丼を振る舞ってくれる和商市場は、釧路駅から近く歩いても2，3分ほどのところとアクセス良好です。
当日は昼過ぎに釧路に着いたのですが、空港からバスで釧路駅に着いたら、その足で向かいました。
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