シカゴの人気レストラン、YOLKで朝食を摂りました。
かなりボリュームのある内容で、朝から満腹でした。
パンケーキとフレンチトーストの2本立てで
まずはスクランブルエッグとパンケーキのセットから。
このYOLKのお店のコンセプトというほどではないかもしれませんが、モチーフのカラーが黄色で卵のようです。そのためか、このスクランブルエッグはかなり濃厚で美味しかったです。
パンケーキは一般的なものですが、とにかく量が多くてお腹が満たされます。
そして、フレンチトースト。
これもなかなかのお味です。
この時点でかなりお腹いっぱいで、朝から満腹。ちょっと欲張ってしまいましたね。
卵料理が美味しいと思います。スクランブルエッグの濃厚さからすると、目玉焼きやオムレツも美味しいでしょう。
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