バリ島サヌールはのどかなリゾートエリアで、地元っぽさが感じられるところです。そんななかでも、ローカルな雰囲気のワルンサンタイに行ってみました。
バリ島へ来たら一度は味わいたいナシチャンプル
バリ島へ来たら、一度は味わってみたいのが、ナシチャンプルです。
響きからすると、何となく揚げ物のようなイメージがしてしまいます。しかし、実際はご飯とおかずを盛りつけた料理のことで、インドネシアの人にとっては日常の馴染みの食事と言えるでしょう。
ワルンによって、おかずの種類が違いますが、だからこそお店によって味わいも変わってきます。毎日いろいろなワルンを回れば、きっとお気に入りのお店も見つかるだろうなと思います。
アラカルト形式で、好きなものをご飯に添えてくれますので、一種のビュッフェのような感じで選べるのが楽しみでもあります。
そして、ご飯好きな日本人にとっても、相性抜群の美味しさです。個人的には、毎日食べても飽きないだろうなと思っているくらいです。
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ワルンサンタイのナシチャンプル
ワルンサンタイのナシチャンプルです。
おかずは、肉や野菜の3種類をチョイスしました。
どれもこれも、白いご飯にとても合います。
ワルンはサヌールだけでも数えきれないほど多くのお店がありますので、迷ってしまいます。今回はネットで見つけたのですが、なかなか美味しかったです。
来客している人は、主に地元の人だったかもしれません。
ワルンサンタイは、マクドナルド近くの飲食店が多く集まる場所にある
ワルンサンタイは、サヌールの北側のほうにあります。
メインストリートのタンブリンガン通りを北上していったエリアで、マクドナルドの近くになります。
この辺りは、特にワルンが他にも多いエリアで、カフェやバーなどもあって、飲食店の多いところです。
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